Kategorien
Allgemein Up2date

Low Carb Pfannkuchen

Zutaten:

  • 100g Mandeln
  • 50g Mehl
  • 1 geriebener Apfel
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 ml Hafermilch
  • 2-3 Esslöfel Ahornsirup
  • 2 TL Erdnussmuß
  • etwas Zimt nach Geschmack

Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel 2 Minuten mit Handmixer verrühren und auf niedriger Stufe in einer Pfanne ausbacken.